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MANCHESTER UNIVERSITY PRESS — Qualities of Food por Mark Harvey, Andrew McMeekin e Alan Warde. Edição em Inglês. Discussões multidisciplinares sobre as propriedades dos alimentos e implicações sociais. ISBN 9780719068553, 224 páginas, 233 x 162 x 14 mm, 438 g. Coleção: Sociologia.

Qualities of Food de Mark Harvey, Andrew McMeekin e Alan Warde (Inglês)

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